ジンリッキー
ジンベースの辛口なカクテル
名前の由来には諸説ある。
- 19世紀末、ワシントンのレストラン『シューメーカー』で創案され、最初に飲んだ客の名前「カーネル・ジム・リッキー(Colonel Jim Rickey)」にちなんで名付けられた。
- 米軍将校のジョー・リッキーが愛飲していたことにちなんで名づけられた。
グラスの上でライムを搾りグラスに落とし、他の材料を入れてマドラーで軽くステアする。マドラーでライムを潰して、自分の好みの味に調節する。氷は好みで入れる。
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