暑さも増す７月、週末に雨模様となる日が続いていますが２ndは今日も元気に営業中です。

お久しぶりのブログとなりました。
今年も暑い夏に向けたビールをお届けします。

LAGUNITAS BREWING (ラグニタス・ブリューイング）
MAXIMUS　（マキシマス）　　　￥１,３５０

アメリカ、カルフォルニアのソノマ地域。
ワインでも非常に有名ですが、地ビール作りも盛んなところで、基本に忠実なビール作りで注目を浴びています。
看板商品であるＩＰＡの中の『ダブルＩＰＡ』マキシマスは、フレッシュなホップの刺激とフルーティーさ、モルトの甘味が非常にバランスよく、一瞬『ＩＢＵ７２．４』という苦みを忘れてしまうほどです。
ソテーした肉料理や、煮込み料理、ドライフルーツなどと非常によく合います。

※ＩＢＵとは
（インターナショナル・ビターネス・ユニット）という苦みの国際基準値のことで、日本のビールでいうとサッポロエビスがＩＢＵ２５、アサヒスーパードライがＩＢＵ１６、バドワイザーでＩＢＵ１０と、そのホップの苦みの強さを測ることができます。

今後も順次、新入荷の商品をお知らせしてまいります。
今年はＩＰＡ！を推しメンとしてご紹介して参りますので、お試しいただければ幸いです。